Döner Pizza
Hervorgehoben unter: Internationale Küche
Döner Pizza ist eine köstliche Fusion aus klassischem Döner und italienischer Pizza, die herzhaft und sättigend ist.
Döner Pizza vereint die besten Aromen des Dönerfleischs mit dem knusprigen Teig einer Pizza. Ideal für ein schnelles Abendessen oder eine gesellige Runde mit Freunden!
Warum Sie diese Döner Pizza lieben werden
- Herzhafter Geschmack des Dönerfleischs kombiniert mit frischen Zutaten
- Knuspriger Pizzaboden, der perfekt zum Belag passt
- Schnell und einfach zuzubereiten für jeden Anlass
Einzigartige Geschmackserfahrung
Die Kombination aus Dönerfleisch und Pizza ist nicht nur innovativ, sondern auch ein wahres Geschmacksfeuerwerk. Das saftige, gewürzte Fleisch harmoniert perfekt mit dem schmelzenden Käse und den frischen Zutaten. Diese Fusion bringt die besten Aspekte beider Gerichte auf einen Teller und bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das sowohl Döner- als auch Pizza-Liebhaber begeistert.
Döner Pizza ist ideal für ein geselliges Beisammensein oder als schneller Snack für zwischendurch. Die verschiedenen Texturen und Aromen sorgen dafür, dass jeder Bissen ein Genuss ist. Egal, ob Sie sie bei einem Filmabend oder einer Feier servieren, diese Pizza wird garantiert ein Hit sein.
Einfache Zubereitung
Die Zubereitung dieser Döner Pizza ist denkbar einfach und erfordert keine besonderen Kochkenntnisse. Der Pizzateig ist schnell gemacht und kann in nur 30 Minuten gehen. Während der Teig ruht, können Sie die Zutaten für den Belag vorbereiten, was die gesamte Zubereitungszeit erheblich verkürzt.
Dank der Flexibilität der Zutaten können Sie die Pizza ganz nach Ihrem Geschmack anpassen. Ob mit extra Käse, mehr Gemüse oder einer anderen Fleischsorte – Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. So wird jede Döner Pizza zu einem individuellen Meisterwerk.
Perfekt für jeden Anlass
Egal, ob bei einem entspannten Abendessen, einer Grillparty oder einem Kindergeburtstag – diese Döner Pizza ist immer ein Hit. Sie lässt sich hervorragend im Voraus zubereiten und im Ofen aufbacken, wodurch sie sich ideal für spontane Gäste eignet.
Servieren Sie die Pizza mit verschiedenen Saucen, um den Gästen eine Auswahl zu bieten. Joghurtsoße und scharfe Soße sind beliebte Optionen, die den Geschmack der Pizza wunderbar ergänzen. So kann jeder nach Belieben seinen eigenen Geschmack kreieren.
Zutaten
Für den Pizzateig:
- 500g Mehl
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 250ml warmes Wasser
- 1 TL Zucker
- 1 TL Salz
- 2 EL Olivenöl
Für den Belag:
- 300g Dönerfleisch (nach Wahl: Hähnchen oder Rind)
- 150g geriebener Käse (z.B. Mozzarella)
- 1 mittelgroße Zwiebel, in Ringe geschnitten
- 1-2 Tomaten, in Scheiben geschnitten
- Salatblätter
- Saucen nach Wahl (z.B. Joghurtsoße, scharfe Soße)
Die Zutaten können je nach persönlichem Geschmack variiert werden.
Zubereitung
Pizzateig vorbereiten
In einer Schüssel das Mehl mit der Trockenhefe, Zucker und Salz vermengen. Warmes Wasser und Olivenöl hinzufügen und zu einem glatten Teig kneten. Den Teig abdecken und an einem warmen Ort 30 Minuten gehen lassen.
Pizza belegen
Den aufgegangenen Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen. Auf ein Backblech legen und mit Dönerfleisch, Zwiebeln, Tomaten und Käse belegen.
Backen
Den Backofen auf 220°C vorheizen und die Pizza für 15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und der Rand goldbraun ist.
Servieren
Die Pizza aus dem Ofen nehmen, mit frischen Salatblättern garnieren und nach Belieben mit Saucen beträufeln. In Stücke schneiden und servieren!
Genießen Sie Ihre selbstgemachte Döner Pizza!
Tipps für die perfekte Döner Pizza
Achten Sie darauf, den Pizzateig ausreichend gehen zu lassen, damit er schön luftig wird. Ein warmer Ort ist ideal, um den Teig optimal aufgehen zu lassen. Wenn Sie es eilig haben, können Sie auch eine schnellere Variante mit fertigem Pizzateig verwenden.
Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten für den Belag. Neben Mozzarella können auch Gouda oder Feta für eine interessante Geschmacksvariation sorgen. Je nach Vorliebe können Sie auch scharfe Peperoni oder Paprika hinzufügen, um der Pizza mehr Würze zu verleihen.
Lagerung und Reste
Falls Sie Reste übrig haben, können Sie die Döner Pizza einfach in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Sie bleibt frisch und lecker für bis zu 3 Tage. Zum Aufwärmen empfehlen wir, die Pizza im Ofen bei 180°C für etwa 10 Minuten zu backen, um die Knusprigkeit des Bodens wiederherzustellen.
Eine weitere Möglichkeit, die Reste zu verwenden, ist, sie in Stücke zu schneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl zu braten. So erhalten Sie eine knusprige, leckere Snack-Variation, die auch kalt köstlich schmeckt.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich den Teig vorbereiten und aufbewahren?
Ja, der Teig kann im Kühlschrank bis zu 24 Stunden aufbewahrt werden.
→ Wie kann ich die Pizza vegan machen?
Ersetzen Sie das Dönerfleisch durch pflanzliche Alternativen und den Käse durch vegane Käseprodukte.
→ Kann ich die Pizza einfrieren?
Ja, Sie können die ungebackene Pizza einfrieren. Lassen Sie sie vor dem Backen auftauen.
→ Was sind die besten Saucen für diese Pizza?
Joghurtsoße, Knoblauchsauce oder scharfe Soße passen hervorragend!
Döner Pizza
Döner Pizza ist eine köstliche Fusion aus klassischem Döner und italienischer Pizza, die herzhaft und sättigend ist.
Erstellt von: Lena
Rezeptart: Internationale Küche
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Für den Pizzateig:
- 500g Mehl
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 250ml warmes Wasser
- 1 TL Zucker
- 1 TL Salz
- 2 EL Olivenöl
Für den Belag:
- 300g Dönerfleisch (nach Wahl: Hähnchen oder Rind)
- 150g geriebener Käse (z.B. Mozzarella)
- 1 mittelgroße Zwiebel, in Ringe geschnitten
- 1-2 Tomaten, in Scheiben geschnitten
- Salatblätter
- Saucen nach Wahl (z.B. Joghurtsoße, scharfe Soße)
Anweisungen
In einer Schüssel das Mehl mit der Trockenhefe, Zucker und Salz vermengen. Warmes Wasser und Olivenöl hinzufügen und zu einem glatten Teig kneten. Den Teig abdecken und an einem warmen Ort 30 Minuten gehen lassen.
Den aufgegangenen Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen. Auf ein Backblech legen und mit Dönerfleisch, Zwiebeln, Tomaten und Käse belegen.
Den Backofen auf 220°C vorheizen und die Pizza für 15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und der Rand goldbraun ist.
Die Pizza aus dem Ofen nehmen, mit frischen Salatblättern garnieren und nach Belieben mit Saucen beträufeln. In Stücke schneiden und servieren!
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Calories: 500 kcal
- Total Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Cholesterol: 60mg
- Sodium: 600mg
- Total Carbohydrates: 50g
- Dietary Fiber: 3g
- Sugars: 5g
- Protein: 20g