Döner Pizza

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Döner Pizza ist eine köstliche Fusion aus klassischem Döner und italienischer Pizza, die herzhaft und sättigend ist.

Lena

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Lena

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-25T03:54:32.865Z

Döner Pizza vereint die besten Aromen des Dönerfleischs mit dem knusprigen Teig einer Pizza. Ideal für ein schnelles Abendessen oder eine gesellige Runde mit Freunden!

Warum Sie diese Döner Pizza lieben werden

  • Herzhafter Geschmack des Dönerfleischs kombiniert mit frischen Zutaten
  • Knuspriger Pizzaboden, der perfekt zum Belag passt
  • Schnell und einfach zuzubereiten für jeden Anlass

Einzigartige Geschmackserfahrung

Die Kombination aus Dönerfleisch und Pizza ist nicht nur innovativ, sondern auch ein wahres Geschmacksfeuerwerk. Das saftige, gewürzte Fleisch harmoniert perfekt mit dem schmelzenden Käse und den frischen Zutaten. Diese Fusion bringt die besten Aspekte beider Gerichte auf einen Teller und bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das sowohl Döner- als auch Pizza-Liebhaber begeistert.

Döner Pizza ist ideal für ein geselliges Beisammensein oder als schneller Snack für zwischendurch. Die verschiedenen Texturen und Aromen sorgen dafür, dass jeder Bissen ein Genuss ist. Egal, ob Sie sie bei einem Filmabend oder einer Feier servieren, diese Pizza wird garantiert ein Hit sein.

Einfache Zubereitung

Die Zubereitung dieser Döner Pizza ist denkbar einfach und erfordert keine besonderen Kochkenntnisse. Der Pizzateig ist schnell gemacht und kann in nur 30 Minuten gehen. Während der Teig ruht, können Sie die Zutaten für den Belag vorbereiten, was die gesamte Zubereitungszeit erheblich verkürzt.

Dank der Flexibilität der Zutaten können Sie die Pizza ganz nach Ihrem Geschmack anpassen. Ob mit extra Käse, mehr Gemüse oder einer anderen Fleischsorte – Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. So wird jede Döner Pizza zu einem individuellen Meisterwerk.

Perfekt für jeden Anlass

Egal, ob bei einem entspannten Abendessen, einer Grillparty oder einem Kindergeburtstag – diese Döner Pizza ist immer ein Hit. Sie lässt sich hervorragend im Voraus zubereiten und im Ofen aufbacken, wodurch sie sich ideal für spontane Gäste eignet.

Servieren Sie die Pizza mit verschiedenen Saucen, um den Gästen eine Auswahl zu bieten. Joghurtsoße und scharfe Soße sind beliebte Optionen, die den Geschmack der Pizza wunderbar ergänzen. So kann jeder nach Belieben seinen eigenen Geschmack kreieren.

Zutaten

Für den Pizzateig:

  • 500g Mehl
  • 1 Päckchen Trockenhefe
  • 250ml warmes Wasser
  • 1 TL Zucker
  • 1 TL Salz
  • 2 EL Olivenöl

Für den Belag:

  • 300g Dönerfleisch (nach Wahl: Hähnchen oder Rind)
  • 150g geriebener Käse (z.B. Mozzarella)
  • 1 mittelgroße Zwiebel, in Ringe geschnitten
  • 1-2 Tomaten, in Scheiben geschnitten
  • Salatblätter
  • Saucen nach Wahl (z.B. Joghurtsoße, scharfe Soße)

Die Zutaten können je nach persönlichem Geschmack variiert werden.

Zubereitung

Pizzateig vorbereiten

In einer Schüssel das Mehl mit der Trockenhefe, Zucker und Salz vermengen. Warmes Wasser und Olivenöl hinzufügen und zu einem glatten Teig kneten. Den Teig abdecken und an einem warmen Ort 30 Minuten gehen lassen.

Pizza belegen

Den aufgegangenen Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen. Auf ein Backblech legen und mit Dönerfleisch, Zwiebeln, Tomaten und Käse belegen.

Backen

Den Backofen auf 220°C vorheizen und die Pizza für 15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und der Rand goldbraun ist.

Servieren

Die Pizza aus dem Ofen nehmen, mit frischen Salatblättern garnieren und nach Belieben mit Saucen beträufeln. In Stücke schneiden und servieren!

Genießen Sie Ihre selbstgemachte Döner Pizza!

Tipps für die perfekte Döner Pizza

Achten Sie darauf, den Pizzateig ausreichend gehen zu lassen, damit er schön luftig wird. Ein warmer Ort ist ideal, um den Teig optimal aufgehen zu lassen. Wenn Sie es eilig haben, können Sie auch eine schnellere Variante mit fertigem Pizzateig verwenden.

Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten für den Belag. Neben Mozzarella können auch Gouda oder Feta für eine interessante Geschmacksvariation sorgen. Je nach Vorliebe können Sie auch scharfe Peperoni oder Paprika hinzufügen, um der Pizza mehr Würze zu verleihen.

Lagerung und Reste

Falls Sie Reste übrig haben, können Sie die Döner Pizza einfach in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Sie bleibt frisch und lecker für bis zu 3 Tage. Zum Aufwärmen empfehlen wir, die Pizza im Ofen bei 180°C für etwa 10 Minuten zu backen, um die Knusprigkeit des Bodens wiederherzustellen.

Eine weitere Möglichkeit, die Reste zu verwenden, ist, sie in Stücke zu schneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl zu braten. So erhalten Sie eine knusprige, leckere Snack-Variation, die auch kalt köstlich schmeckt.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Teig vorbereiten und aufbewahren?

Ja, der Teig kann im Kühlschrank bis zu 24 Stunden aufbewahrt werden.

→ Wie kann ich die Pizza vegan machen?

Ersetzen Sie das Dönerfleisch durch pflanzliche Alternativen und den Käse durch vegane Käseprodukte.

→ Kann ich die Pizza einfrieren?

Ja, Sie können die ungebackene Pizza einfrieren. Lassen Sie sie vor dem Backen auftauen.

→ Was sind die besten Saucen für diese Pizza?

Joghurtsoße, Knoblauchsauce oder scharfe Soße passen hervorragend!

Döner Pizza

Döner Pizza ist eine köstliche Fusion aus klassischem Döner und italienischer Pizza, die herzhaft und sättigend ist.

Vorbereitungszeit20
Kochzeit15
Gesamtzeit35

Erstellt von: Lena

Rezeptart: Internationale Küche

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Für den Pizzateig:

  1. 500g Mehl
  2. 1 Päckchen Trockenhefe
  3. 250ml warmes Wasser
  4. 1 TL Zucker
  5. 1 TL Salz
  6. 2 EL Olivenöl

Für den Belag:

  1. 300g Dönerfleisch (nach Wahl: Hähnchen oder Rind)
  2. 150g geriebener Käse (z.B. Mozzarella)
  3. 1 mittelgroße Zwiebel, in Ringe geschnitten
  4. 1-2 Tomaten, in Scheiben geschnitten
  5. Salatblätter
  6. Saucen nach Wahl (z.B. Joghurtsoße, scharfe Soße)

Anweisungen

Schritt 01

In einer Schüssel das Mehl mit der Trockenhefe, Zucker und Salz vermengen. Warmes Wasser und Olivenöl hinzufügen und zu einem glatten Teig kneten. Den Teig abdecken und an einem warmen Ort 30 Minuten gehen lassen.

Schritt 02

Den aufgegangenen Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen. Auf ein Backblech legen und mit Dönerfleisch, Zwiebeln, Tomaten und Käse belegen.

Schritt 03

Den Backofen auf 220°C vorheizen und die Pizza für 15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und der Rand goldbraun ist.

Schritt 04

Die Pizza aus dem Ofen nehmen, mit frischen Salatblättern garnieren und nach Belieben mit Saucen beträufeln. In Stücke schneiden und servieren!

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 500 kcal
  • Total Fat: 25g
  • Saturated Fat: 10g
  • Cholesterol: 60mg
  • Sodium: 600mg
  • Total Carbohydrates: 50g
  • Dietary Fiber: 3g
  • Sugars: 5g
  • Protein: 20g