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Frauke Jürgensen

Kochenthusiastin mit einer Leidenschaft für regionale Küche. Frauke teilt ihre köstlichen Rezepte und Tipps für jeden Tag.

Recipes by Frauke Jürgensen

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Blumenkohl Pfanne Mit Kurkuma

Ich liebe es, Gemüse abwechslungsreich zuzubereiten, und Blumenkohl mit Kurkuma ist ein echtes Highlight in meiner Küche. Die leuchtend gelbe Farbe des Gerichts ist nicht nur ansprechend, sondern die Kurkuma verleiht auch einen wunderbaren Geschmack und viele gesundheitliche Vorteile. Für diese Pfanne kombiniere ich aromatische Gewürze und frisches Gemüse, um ein schnelles und leckeres Gericht zu kreieren. Ideal als Beilage oder Hauptgericht, diese Blumenkohl Pfanne wird sicherlich für Begeisterung sorgen.

Kalorienarme Alltags Rezepte

Ich liebe es, gesunde Gerichte zuzubereiten, die trotzdem köstlich schmecken. Die Suche nach Rezepten, die kalorienarm sind, hat mich inspiriert, eine Sammlung von Gerichten zu erstellen, die leicht zuzubereiten und perfekt für den Alltag sind. Jedes dieser Rezepte bietet einen ausgewogenen Mix aus feinen Zutaten und ist ideal für alle, die gesünder essen möchten, ohne auf Genuss zu verzichten. Lass uns entdecken, wie einfach es sein kann, kalorienarm und geschmackvoll zu kochen!

Karottenkuchen Mit Orangen Saft

Ich liebe es, mit frischen Zutaten zu backen, und dieser Karottenkuchen mit Orangensaft hat schnell einen Platz in meinem Herzen gefunden. Die Kombination aus saftigen Karotten und zartem Orangengeschmack macht diesen Kuchen unwiderstehlich. Jedes Stück ist eine wahre Freude und perfekt für Kaffee- oder Teestunden. Die Zubereitung geht schnell, und das Ergebnis ist ein wunderbarer, saftiger Kuchen, den man unbedingt probieren sollte.

Grillgemüse Mit Kräuter Marinade

Ich liebe es, im Sommer frisches Gemüse auf dem Grill zuzubereiten. Dieses Rezept für Grillgemüse mit Kräutermarinade ist mein Favorit, weil es so einfach zuzubereiten ist und die Aromen der Kräuter eine wunderbare Frische bringen. Das Gemüse wird wunderbar zart und erhält durch das Rösten auf dem Grill eine rauchige Note. Ich kombiniere verschiedene Gemüsesorten, um eine bunte und schmackhafte Grillplatte zu kreieren, die perfekt als Beilage oder Hauptgericht geeignet ist.

Kräuterbutter Für Grillkäse

Ich liebe es, Grillkäse mit dieser köstlichen Kräuterbutter zuzubereiten. Diese Mischung aus frischen Kräutern und Butter bringt den besonderen Geschmack des Käses perfekt zur Geltung. Bei jeder Grillparty überrascht mich die Begeisterung meiner Freunde, wenn sie den geschmolzenen Käse mit der aromatischen Kräuterbutter genießen. Es ist einfach und schnell gemacht, und ich kann die Kräuter nach meinem Geschmack anpassen. Probiert es aus, es ist der perfekte Begleiter für eure Grillabende!

Karottenkuchen Mit Frischkäse Füllung

Ich liebe es, Karottenkuchen zu backen, besonders wenn er eine überraschende Frischkäsefüllung hat. Dieses Rezept kombiniert die natürliche Süße der Karotten mit einer cremigen, leicht säuerlichen Füllung, die jedem Bissen eine besondere Note verleiht. Es ist nicht nur lecker, sondern auch eine wunderbare Möglichkeit, frisches Gemüse in ein Dessert zu integrieren. Ob zu besonderen Anlässen oder einfach nur als süße Versuchung für zwischendurch - dieser Kuchen trifft immer den richtigen Nerv.

Zupfbrot Mit Sonnenblumenöl

Ich liebe es, Zupfbrot zu machen, vor allem, wenn ich es mit Sonnenblumenöl zubereite. Diese Methode macht das Brot wunderbar fluffig und saftig. Das Zupfbrot ist perfekt für gesellige Runden oder als Snack für zwischendurch. Bei der Zubereitung habe ich festgestellt, dass das Ölen der Hände und des Teigs das Formen erleichtert. Ich genieße es, die kleinen Stücke herauszuziehen und mit verschiedenen Dips zu servieren – das bringt Farbe und Geschmack auf den Tisch.

Brokkoli Pasta Schnell

Ich liebe es, schnell und einfach zu kochen, besonders an Tagen, an denen ich wenig Zeit habe. Diese Brokkoli Pasta ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch gesund und voller Geschmack. Der frische Brokkoli und die al dente Nudeln harmonieren perfekt und machen dieses Gericht zu einer tollen Wahl für ein schnelles Abendessen. Mit nur wenigen Zutaten kann ich ein schmackhaftes und sättigendes Gericht zaubern, das in weniger als 30 Minuten auf dem Tisch steht.